• NEM TOM 3

    NEM TOM

    Un tradicional de Vietnam, se trata de rollitos acompañados de lechuga, cilantro, albahaca, menta, brote de soja y una salsa de pescado.

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    NEM TOM

  • COM CHIEN

    COM CHIEN

    Unas galletitas de arroz crocante acompañadas de una salsa de cerdo para untar.

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    COM CHIEN

  • NOM GA

    NOM GA

    Ensalada de pollo, cebolla, cacahuete, pimiento rojo y un sutil toque de picante.

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    NOM GA

  • BUN CHA

    BUM CHA

    Plato muy popular de este pais, esta preparado con Secreto Iberico hecho a la parilla en trozos y molido, acompañado de hierbas frescas (menta, cilantro, albahaca, brote de soja y lechuga cortada) y una salsa con verduras maceradas en vinagre.  

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    BUM CHA

  • MY XAO

    MY XAO

    Este plato tiene la opcion de salir tambien Vegetariano, esta preparado con verduras salteadas al wok, cerdo y un delicado toque de salsa de cacahute, esta preparacion se sirve sobre una base de fideos crocantes, un plato ligero y liviano.

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    MY XAO

  • PHO BO

    PHO BO

    Pho Bo, Beef Noodle Soup o sopa de carne y fideos es la preparación más popular de la cocina Vietnamita, se come en todo el país a todas horas, ya sea en el mercado, a pie de calle, en un carrito o sofisticadamente en un restaurante. En Vietnam dicen que la receta del Pho Bo […]

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    PHO BO

  • COM RANG

    COM RANG

    Arros salteado al wok, con verduras picadas, jamon vietnamita, cerdo picado y un poco de salsa de pescado.

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    COM RANG

  • BO XA LUC LAC

    BO XAO LUC LAC

    Otro de los exelentes  platos preparados al wok, se trata de dados ternera (corte argentino) salteados con versuras y salsas, se acompaña de arros blanco.

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    BO XAO LUC LAC

Vietnam Restaurante

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Sobre Nosotros

Somos una pequeña empresa fundada por dos Vietnamitas y un Argentino, Tien y Duong oriundos de Hai Phong (norte de VIETNAM) y José Luis de Jujuy (norte de ARGENTINA) . Inauguramos nuestro modesto y sencillo restaurante un 27 de Julio de 2013 en pleno verano cuando en Madrid no hay nadie. Emprendimos este viaje con […]

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Sobre Vietnam Restaurante

Somos una pequeña empresa fundada por dos Vietnamitas y un Argentino, Tien y Duong oriundos de Hai Phong (norte de VIETNAM) y José Luis de Jujuy (norte de ARGENTINA) .

Inauguramos nuestro modesto y sencillo restaurante un 27 de Julio de 2013 en pleno verano cuando en Madrid no hay nadie. Emprendimos este viaje con mucho entusiasmo y ganas de trabajar, sabíamos que iba a ser duro, pero confiábamos en qué la comida Vietnamita iba a gustar, una comida fresca , exótica y delicadamente preparada. Presumimos de que somos el primer restaurante Vietnamita en Madrid, con los platos más populares de ese maravilloso país, creemos y confiamos que su visita va a ser satisfactoria y    por supuesto cumplirá con las expectativas que traerá.

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